Sider

mandag 28. mai 2012

Pinsehelgen

I bilder:






Sol, varme, bading, lek, feiringer av 1-åringen vår (i morgen!), mgp-fest, gode venner og familie!

Gode minner!


mandag 21. mai 2012

"Blomsterpiken"

Da er det kommet nye blomster hos meg også, etter søster og jeg hadde oss en blomsterhandel i går:)





 I går kveld var det te og en skål frukt med vaniljekesam på terrassen.

Idag har jeg ventet på solen skal komme, men virker ikke som den klarer komme helt gjennom skydekket. Men varmt og godt er det uansett:)


mandag 14. mai 2012

Hjemmelaget fiskegrateng


Fiskegrateng er godt for både store og små, og hjemmelaget er ekstra godt! Husker ikke hvor jeg fant denne oppskriften, men har laget den i flere år nå, og har blitt en stor favoritt her hos oss. Til fire personer. (glemte å ta bilde, menmen..)

50 g makaroni
3 ss margarin
3 ss hvetemel
3 dl melk
1 egg
400 g fisk (jeg bruker torsk)
0,5 dl revet ost
salt/pepper
griljermel/strøkavring

Kok makaroni, hell av vannet. Smelt margarin, rør inn mel, spe med melk.
Kok opp sausen, rør godt.

Bland inn eggeplommen. Tilsett fisk skåret i biter, og halvparten av osten. Pisk eggehviten stiv, rør forsiktig inn, og hell blandingen i en smurt ildfast form. Dryss ost og griljermel på toppen.

Stekes på 225 grader i 30 minutt.

Supergod hverdagmiddag!!




Kjøkkenbord

I helgen kom svigermor med enda en løper til oss! Jeg hadde bestilt denne i brunfarger, men med litt rosa. Prøvde å ta bilde av kjøkkenbordet og løperen, men lyset blir aldri helt bra i dette hjørnet...




Litt vanskelig å se her, men i hver ende av løperen er det også quiltet på rosa blomst med grønn stilk.
Love it!

Til middag i dag blir det hjemmelaget fiskegrateng. Tenkte å legge ut oppskrift på denne litt senere:)

Ønsker deg en fin maiuke!