Toscana

Det har vært feriemodus på bloggen min, men skal prøve å komme litt i gang igjen;)

Vi hadde en fantastisk flott uke i Toscana i begynnelsen av juli. Her kommer noen bilder:

Lengter tilbake.....

Pinsehelgen

I bilder:

Sol, varme, bading, lek, feiringer av 1-åringen vår (i morgen!), mgp-fest, gode venner og familie!

Gode minner!



"Blomsterpiken"

Da er det kommet nye blomster hos meg også, etter søster og jeg hadde oss en blomsterhandel i går:)

 I går kveld var det te og en skål frukt med vaniljekesam på terrassen.

Idag har jeg ventet på solen skal komme, men virker ikke som den klarer komme helt gjennom skydekket. Men varmt og godt er det uansett:)



Hjemmelaget fiskegrateng

Fiskegrateng er godt for både store og små, og hjemmelaget er ekstra godt! Husker ikke hvor jeg fant denne oppskriften, men har laget den i flere år nå, og har blitt en stor favoritt her hos oss. Til fire personer. (glemte å ta bilde, menmen..)

50 g makaroni

3 ss margarin

3 ss hvetemel

3 dl melk

1 egg

400 g fisk (jeg bruker torsk)

0,5 dl revet ost

salt/pepper

griljermel/strøkavring

Kok makaroni, hell av vannet. Smelt margarin, rør inn mel, spe med melk.

Kok opp sausen, rør godt.

Bland inn eggeplommen. Tilsett fisk skåret i biter, og halvparten av osten. Pisk eggehviten stiv, rør forsiktig inn, og hell blandingen i en smurt ildfast form. Dryss ost og griljermel på toppen.

Stekes på 225 grader i 30 minutt.

Supergod hverdagmiddag!!

Kjøkkenbord

I helgen kom svigermor med enda en løper til oss! Jeg hadde bestilt denne i brunfarger, men med litt rosa. Prøvde å ta bilde av kjøkkenbordet og løperen, men lyset blir aldri helt bra i dette hjørnet...

Litt vanskelig å se her, men i hver ende av løperen er det også quiltet på rosa blomst med grønn stilk.

Love it!

Til middag i dag blir det hjemmelaget fiskegrateng. Tenkte å legge ut oppskrift på denne litt senere:)

Ønsker deg en fin maiuke!

Forsmak

Det var et fantastisk vær her i går, nesten som sommeren var kommet, og vi kunne sitte ute i solen hele dagen. Takterassen er nå gjort helt klar for sesongen. Vi har fått opp glass som vindskjerming, markiser, og gulvet er ferdig beiset. Mannen satt ute i går kveld, og hadde tatt noen bilder av solnedgangen:

Nå er det bare å glede seg til flere solfylte dager!

Løper til sofabord

Den fineste løperen laget av svigermor. Hun er utrolig flink til å quilte, som det så fint heter, og heldige meg kan bare velge hva jeg vil ha og hvilke farger jeg ønsker. Er kjempefornøyd med denne, som passer perfekt til sofaen. Tusen takk!

Ønsker alle en fin tirsdag!